Usturoiul de iarnă care a fost lăsat în pământ și care este prea copt în primăvară oferă o imagine uimitoare: o grămadă întreagă de verdeață răsare din fiecare căpățână de cățel.
Aceasta nu este o pierdere de randament, ci o metodă străveche de reînnoire a materialului săditor, care revitalizează soiul, relatează corespondentul .
O plantă care a învechit în sol își consumă toată energia nu pentru a umple o căpățână mare, ci pentru a forma pe peduncul mulți bulbi de aer.
Recoltând și semănând aceste bulbuci toamna, în anul următor veți obține dinți unici – dinți mari, sănătoși, lipsiți de nematozi și infecții fungice.
Din acești single-tooths în alt an va crește o căpățână de usturoi de elită. Este un drum lung, dar este singura modalitate de reînnoire adevărată a soiurilor fără pierderea calităților genetice.
Citește și
- Când un măr are nevoie mai degrabă de răsucirea ramurilor decât de tăiere: un truc uitat pentru pomii leneși
- Ce se întâmplă dacă nu tăiați zmeura toamna: matematica nemiloasă a viitoarei recolte