Toată lumea știe că castraveții devin amari din cauza lipsei de umiditate, dar ce se întâmplă dacă îi udați regulat, dar amărăciunea neplăcută încă apare?
Se pare că problema nu constă doar în cantitatea de apă, ci și în calitatea acesteia și, mai exact – în temperatură, relatează corespondentul .
Apa rece din fântână sau foraj, mai ales într-o zi călduroasă, devine un adevărat șoc pentru plante, blocând asimilarea nutrienților și provocând producerea chiar a cucurbitacinei. Există o singură modalitate de a remedia situația – udarea exclusiv cu apă caldă, încălzită de soare.
Butoiul aflat pe parcelă trebuie să devină principala ta rezervă strategică, nu un ornament. Udarea cu astfel de apă sub rădăcină, seara, nu este doar o recomandare, ci o regulă de fier pentru a obține fructe dulci și suculente, care nu vor fi amare nici chiar în piele.
Calendarul lunar acționează aici ca un regulator suplimentar: udarea și orice lucrare legată de umiditate este mai eficientă pe lună crescătoare, mai ales când aceasta se află în semnele de apă – Rac, Scorpion sau Pești. În aceste zile, planta este deschisă la maximum pentru asimilare și o veți uda pe bune, nu doar veți umezi suprafața patului.
Este important să înțelegeți că amărăciunea este un mecanism de apărare al plantei, declanșat de orice stres: schimbări bruște ale temperaturilor diurne și nocturne, vânt puternic sau lipsă de lumină din cauza plantațiilor dese. Prin urmare, pe lângă udarea corespunzătoare, merită să oferiți castraveților adăpost în nopțile reci și să legați ramurile în timp util, astfel încât fiecare să primească propria porție de soare.
Alegerea soiului contează de asemenea: hibrizii moderni, în special cei etichetați F1, au adesea o lipsă de amărăciune moștenită genetic. În cazul în care parcela dvs. este în pericol – cu nopți reci sau vreme instabilă – poate fi mai bine să optați pentru acestea decât pentru soiurile mai vechi, deși preferate.
Astfel, controlul amărăciunii este un set de măsuri pentru a crea confortul castraveților. Acționați ca un manager al climei pentru patul dumneavoastră, netezind toți factorii de stres.
Și atunci castraveții vor răspunde cu o carne fragedă, dulce, fără pic de dezamăgire, transformând fiecare salată într-o mică sărbătoare a aromei pure.
Citește și
- Când să nu tai mustățile căpșunilor: o perioadă de tăcere care decide totul
- Ce se întâmplă dacă plantezi morcovi în cafea: o uniune neașteptată pe care fiecare legumă rădăcină o va aprecia