Pentru mulți oameni, Revelionul, zilele de naștere și alte sărbători nu sunt o bucurie a socializării, ci un câmp de luptă cu sine însuși, presărat cu farfurii cu mâncare „periculoasă”.
Mergem la eveniment cu anxietate, făcându-ne promisiuni în avans de a „rezista”, iar apoi, după ce am clacat, terminăm olivierul sub tirania vocii interioare, care ne vorbește despre kilogramele câștigate și voința slabă, relatează corespondentul .
Vacanța se transformă în tortură, iar mâncarea devine un instrument de autotortură. Acest scenariu se repetă an de an pentru că abordăm sărbătoarea de pe o poziție de penurie și interdicție, ca și cum ar fi teritoriu inamic.
Organismul nostru, sesizând amenințarea restricțiilor, intră în mod natural în modul „să recupereze rezerva”, împingând la supraalimentare. Secretul trecerii fără dureri prin sărbători nu constă în voință, ci într-o schimbare de strategie: de la defensivă la adaptativă.
Prima și cea mai importantă regulă este să anulați toate inhibițiile pentru o zi. Permiteți-vă să mâncați tot ce doriți fără să vă gândiți la consecințe.
Paradoxal, acest lucru ameliorează tensiunea nevrotică și însăși obsesia pentru mâncare. Atunci când nimic nu este interzis, pierzi fiorul transgresorului și începi să alegi ceea ce vrei cu adevărat să încerci, mai degrabă decât să mături totul dintr-un spirit de contradicție.
Al doilea pas este să vă mutați atenția de la mâncare la esența sărbătorii: oamenii, socializarea, atmosfera. Vorbiți, dansați, jucați-vă cu copiii, ajutați în bucătărie.
Atunci când sunteți implicat în proces, mâna dvs. ajunge automat la mâncare mai rar. Mâncarea devine o completare plăcută a serii, mai degrabă decât scopul și semnificația principală a serii.
Practicați „testarea limbii” – luați o porție foarte mică din orice pare interesant, ca la un bufet. Scopul este să gustați, nu să vă săturați.
Adesea se dovedește că salata care părea atât de apetisantă are un gust prea gras, iar prăjitura de specialitate este de un dulce molipsitor. Gustarea conștientă evită să terminați automat o porție mare „pentru că au pus-o în ea”.
După festin, uitați de cuvântul „compensare”. Nu trebuie să aveți o zi de înfometare sau un antrenament epuizant. Pur și simplu reveniți la rutina dvs. normală, confortabilă, de alimentație și mișcare.
O zi nu vă va îngrășa, la fel cum o zi de dietă nu vă va face mai slabă. Un metabolism sănătos poate face față cu ușurință acestor fluctuații dacă nu vă panicați.
M-a ajutat să îmi imaginez că mă aflu la un festival al aromelor, unde provocarea este să fii un degustător expert, mai degrabă decât un vizitator înfometat. Această abordare jucăușă elimină toată seriozitatea și dramatismul din proces, transformându-l dintr-o provocare într-o aventură curioasă.
Sărbătorirea este despre viață, iar viața implică uneori o bucată de tort și o salată cu maioneză. A fi capabil să treci prin aceste momente fără să te automutilezi este un semn al unei relații mature și sănătoase cu mâncarea.
Când nu vă mai temeți de masa de sărbători, aveți în sfârșit șansa de a sărbători cu adevărat.
Citește și
- Cum afectează rutinele zilnice greutatea: de ce mâncatul la oră nu funcționează pentru toată lumea
- Ce se întâmplă dacă nu mai mănânci după șase ani: descompunerea unui mit popular în molecule